Eric Bordelet - Calvados

Region: Loire, Frankreich

Trauben: Corme

Betriebstemperatur: 6–8 °C

Verkostungsnotizen: Unglaublich aromatisch mit Bratapfel-Tatin, Zimt, getrockneter Orangenschale, braunem Zucker, Pflaumenkompott und Trockenblumen in der Nase. Im Mund ist er kräftig mit einer würzigen und fruchtigen Note, unglaublich ausgewogen und lang.

Paarungen: Ideal als Aperitif