Emmanuel Brochet - Haut Chardonnay Extra Brut Millesimé Champagne

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Emmanuel Brochet

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Helle goldene Farbe, mit einer sehr feinen und anhaltenden Perle. In der Nase ist er intensiv und komplex, wobei Noten von Früchten und zarten Blumen erkannt werden, zusammen mit würzigen Aromen und Noten von Butter und Hefe, die folgen und sich zu einem harmonischen Bouquet vermischen. Der Schluck ist tief und unendlich.

Pairings: Hervorragend zu Meeresfrüchten und strukturierten Fischgerichten, die seinen Körper und seine Beständigkeit verstärken.