Elodie Beaufort - L'Or de Vix Brut Nature

Region: Burgund, Frankreich.

Weingut: Elodie Beaufort

Traube: Pinot Noir.

Serviertemperatur: 6º - 8º C.

Alkoholischer Abschluss: 12%.

Verkostungsnotiz: Die Reinheit der Frucht und die Komplexität, die wir später im Glas finden, mit den Zitrusfrüchten, die sich mit den holzigen Noten vermischen.

Paarung: Perfekt zu Meeresfrüchten oder Fischgerichten, weichem und cremigem Käse.