Elk Cove - Goodrich Pinot Noir
Elk Cove - Goodrich Pinot Noir
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Elk Cove Goodrich Pinot Noir - 2022
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Region: Oregon, Vereinigte Staaten
Trauben: Pinot Noir
Betriebstemperatur: 16–18 °C
Verkostungsnotizen: Mittlere rubinviolette Farbe mit Aromen von Prosciutto, zerstoßenen schwarzen Beeren und schwarzen Kirschen, dazu Noten von Zimtstange, getrockneten Blättern, Potpourri und süßen Gewürzen. Er hat einen mittleren Körper mit guter Intensität, einen festen Rahmen und einen langen, frischen Abgang.
Paarungen: Weißes und rotes Fleisch, Käse
