El Esteco - Altimvs Blend - Cassa Legno

Region: Salta, Argentinien

Traube: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot

Serviertemperatur: 16-18°C

Alterungspotential: 20 Jahre

Verkostungsnotizen: Hellrote Farbe, rubinrote Noten und violetter und schwarzer Kern. Fruchtkonzentration. Frische Paprika, Paprika, rote Früchte und Pflaumen, Kaffee und weiche und integrierte Eiche. Süß, fruchtig. Mit weichen und runden Tanninen von guter Reife. Sehr eleganter und frischer Abgang. Ein süßer und saftiger Wein. Mit rundem Auftakt, weichem Kalkgefühl im Abgang und langer Nachhaltigkeit am Gaumen.

Pairings: Hervorragend zu geschmortem Lamm mit Gemüse und Safranreis.