El Esteco - Don David Reserve Malbec

Region: Salta, Argentinien

Traube: Malbec

Betriebstemperatur: 16-18°C

Alterungspotential: 6 Jahre

Verkostungsnotizen: Rote Farbe mit violetten Reflexen. Lebhaft, tief und hell. Die Art der im Glas gebildeten Träne weist auf eine sehr gute Struktur und einen bemerkenswerten Alkohol hin. Erinnert an Pflaumenmarmelade, Rosinen, Pfeifentabak, Vanille, Schokolade und sehr weich und harmonisch an Eiche. Süße und weiche Tannine. Harmonisch mit der Wahrnehmung von getrockneten Früchten, Aromen von Schokolade, Eiche und reifen Früchten. Wein von langer Persistenz und elegantem Bukett.

Paarung: Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Lamm, Geflügel.