Dry Creek Vineyard - Zinfandel Old Vine

Region: Kalifornien, USA

Trauben: Zinfandel

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Verlockende Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Brombeeren mit Noten von Leder, Kardamom, gerösteter Zeder und Kakao. Am Gaumen erscheinen Schichten von schwarzer Kirsche und Pflaume mit Nuancen von schwarzem und weißem Pfeffer, Muskatnuss und Mokka. Der Wein ist komplex, mit brillanter Säure und makelloser Balance. Die Tannine sind strukturiert und dennoch weich und geben ein reichhaltiges, rundes Mundgefühl.

Paarung: Ideal zu Lamm, Rind, Geflügel.