Drappier - Millesimé Exception Brut Champagne

Domain: Champagner Drappier
Region: Champagner
Bezeichnung: Champagner
Alkoholgehalt: 13%
Trauben: 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Meunier

Maison Drappiers Millesime d'Exception spiegelt dieses außergewöhnliche Jahr perfekt wider. Aus einer nachhaltigen Landwirtschaft mit sehr wenig Schwefel stammt dieser Champagner aus 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 10% Meunier.
Diese Cuvée zeigt einen leicht cremigen Gaumen. Ein blumiger Touch bestätigt den starken Anteil des Chardonnay. Die Tiefe des Pinot Noir ist geprägt von Noten von roten Früchten und einer angenehmen Bitterkeit.
Dank der Reifung in Eichenfässern ist dieser Champagner sehr reich und komplex.
Perfekt für einen Aperitif, diese Cuvée ist auch köstlich, begleitet von einem gegrillten Wolfsbarsch oder einem Rositto.