Drappier - Champagne Brut Nature Sans Soufre
Drappier - Champagne Brut Nature Sans Soufre
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Drappier Champagne Brut Nature Sans Soufre - n.v.
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Bezeichnung: Champagner
Region: Champagner
Cuvée: Brutale Natur ohne Schwefel
Farbe: Blasen
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Terroir: Kalkstein
Dekantieren: Nein
Kultur: Natur, Weine ohne Sulfite
Erhaltung: 3-4 Jahre
12. Klasse
Service: 7/8 °
Liter: 75cl
Sulfite: Nein
Der Champagner "Brut nature sans sulfur" von Drappier ist der Höhepunkt des Wunsches seiner Besitzer, den Sulfitgehalt ihrer Weine so weit wie möglich zu senken. Das Ergebnis ist erstaunliche Frische, Mineralität und Fruchtigkeit. Ein Champagner ohne Zuckerzusatz (Nulldosis), ohne Filtration, in Bottichen gereift für ein großartiges Geschmackserlebnis
Es werden nur die Säfte aus der ersten Presse verwendet, natürliche Dekantierung, malolaktische Fermentation, ohne Schwefel, ohne Filtration, Alterung in Bottichen, Reifung 2 bis 3 Jahre in Latte, keine Dosierung
