Dr. Bürklin-wolf - Jesuitengarten G.C Magnum 1.5 lt.

Region: Pfalz, Deutschland

Traube: Riesling

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Aromen von Mandarinen, Aprikosen und Wiesenblumen. Am Gaumen beeindruckt seine zarte und komplexe Säure, ergänzt durch etwas Süße und eine feine Mineralität. Zudem glänzt er mit einem langen Abgang.

Paarung: Ideal zu Lachs in Sahnesauce, Risotto mit Meeresfrüchten, Geflügel.