Dr. Bürklin-wolf - Ruppertsberger Hoheburg P.C 3 lt.

Region: Pfalz, Deutschland

Traube: Riesling

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe in der Nase, in der Nase drückt er den ganzen Genuss und die Intensität eines großen Riesling Premier Cru aus. Fruchtige und leicht krautige Aromen und Geschmacksrichtungen werden perfekt mit einer raffinierten und tiefen Mineralität kombiniert, die einen herzhaften und saftigen Schluck mit ausgezeichneter Persistenz verstärkt.

Paarung: Ausgezeichnet zu sommerlichen Mittag- und Abendessen mit Fisch und Schalentieren.