Domaine Viticole de la Ville de Colmar - Hospices de Colmar Riesling

Region: Elsass, Frankreich

Weingut: Domaine Viticole de la Ville de Colmar

Rebsorte: Riesling

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Grüngelb, transparent und leuchtend, mit goldenen Rändern. In der Nase ein verführerisches Bouquet, hocharomatisch, mineralische Noten, sehr fruchtig, tropische und Pfirsichnoten. Am Gaumen Zitrus, nicht zu trocken, erfrischender Einstieg, wenig Säure, etwas adstringierend, mittlerer Abgang und guter Abgang.

Pairings: Perfekt zu Schweinefleisch, blauem Fisch wie Lachs oder Thunfisch, scharfem Essen und vegetarischem Essen.