Domaine Lalaurie - Alliance Blanc

Region: Coteaux de Narbonne, Frankreich.

Betriebstemperatur: 8 - 10 Cº

Verkostungsnotizen: Blassgelbe Farbe mit silbernem Rand.
Komplexe und fruchtige Nase, Mischung aus Zitrusfrüchten (Zitrone, Limette und Grapefruit) und schwarzen Johannisbeerknospen.
Das typische Aroma von Sauvignon bleibt während der ganzen Zeit erhalten und schmeckt mit exotischen Früchten.
Der Eintritt in den Mund ist sehr frisch. Dieser fruchtige Wein ist erfrischend am Gaumen. Der Abgang ist aufgrund der Säure lang.

Paarung: Ideal mit Ziegenkäse oder einfach als Aperitif. Zu einer Meeresfrüchteplatte oder einem gegrillten Fisch probieren.