Domaine JACOB - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Ein ausgezeichneter Pinot Noir, sehr typisch. Trotz der Leichtigkeit erscheint er zu keinem Zeitpunkt der Verkostung wie ein kleiner Wein. Unglaubliche Qualität für den Preis mehr als fair. Ein Wein-Basis einfach ideal zum Trinken in einem Lokal.
Es ist schwer zu glauben, dass es in diesem kleinen Dorf im Nordwesten von Beaune Menschen gibt, die ihre Arbeit als Winzer so erfolgreich interpretieren, wie die Familie Jacob. Die Hälfte der Weinberge der Familie befindet sich in Echevronne und Umgebung, der Rest ist zwischen Savigny und Beaune aufgeteilt. Sowohl der Chardonnay als auch der Pinot Noir überraschen mit ihrer seidigen Textur mit einer leichten, aber präzisen fruchtigen Note.
Das Produkt wird in Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune entwickelt.
Passt gut zu Rind-, Kalb-, Geflügel- und Wildfleischgerichten.