Domaine J. Laurens - Le Moulin Blanquette de Limoux Brut

Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich

Weingut: J. Laurens

Traube: 10% Chardonnay, 90% Mauzac

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Feiner und dezenter Perlmutt. Kristallines Strohgelb. Aromen von grünem Apfel, Akazie und Aprikosenblüten mit gerösteten Nuancen. Am Gaumen seidig und zart. Seine besondere Eigenschaft ist seine Finesse und Frische.

Paarungen: Perfekt als Aperitif oder zu einer Vorspeise wie mariniertem Lachs.