Domaine Gueguen - Chablis Grand Cru Bougros

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Chardonnay

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Ein leuchtend gelbes Kleid. Eine elegante und durchsetzungsfähige Nase von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ein strukturierter Wein, gut ausbalanciert zwischen Mineralität und Säure, auf Mandeln. Ein feiner und ausgewogener Wein.

Pairing: Fisch, Schalentiere, Rahm- oder Grillgeflügel und weißes Fleisch, Hummersalat, gereifter Ziegenkäse.