Domaine Gruss - Vieilles Vignes Riesling

Bezeichnung: Elsass AOC

Trauben: 100% Riesling

Alkohol: 13%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 8/10 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Weiß

Paarungen: Sekunden weißes Fleisch, Sekunden Fisch

GESCHMACKSNOTEN
Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Bouquet ist scharf, aber gleichzeitig fein und zart. Es lässt blumige und leicht zitrische Düfte wahrnehmen, insbesondere von Grapefruit und Zitrone. Beim Schluck ist es trocken und elegant, es ist bestätigt fruchtig und bringt eine schöne Mineralität im Abgang hervor.

PAARE
Es ist perfekt, wenn es mit Sauerkraut kombiniert wird. Hervorragend zu allen Gerichten mit weißem Fleisch und Fisch, vorzugsweise frischem Wasser. Probieren Sie es mit gebackenen Forellen.