Domaine François et Julien Pinon - Vouvray Moelleux

Region: Loiretal, Frankreich

Weingut: François et Julien Pinon

Trauben: Chenin Blanc

Alkoholischer Abschluss: 12,3%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Aromen von kristalliner kandierter Birne, kandierter Zitrusschale, geräuchertem Ingwer und Safran, mit einigen knackigen und salzigen mineralischen Anklängen. Leichte Süße, verbunden mit einer attraktiven Bitterkeit.

Paarungen: Hervorragend zu Gänseleber, Schafskäse aus den Pyrenäen, einem Comté. Als Snack.