Domaine du Coulet - Matthieu Barret - Petit Ours Brun

Region: Rhône, Frankreich

Weingut: Domaine Du Coulet Matthieu Barret

Trauben: Syrah

13,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Alle Trauben werden im Visan-Gebiet südlich der Drôme geerntet. Das Terroir besteht aus Kalksteinen, mit tiefem Ton, der sehr nützlich ist, um die Frucht des Syrah auszudrücken.
Frisches dunkles Beerenaroma mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Lavendel und rauchigen Tönen. Am Gaumen ist er lebendig, fest, erfrischend und mit betörenden Tanninen.

Pairings: Ausgezeichnete Kombination mit Hauptgerichten aus weißem Fleisch. Nachspeisen.