Domaine Des Demoiselles - Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon
Domaine Des Demoiselles - Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon
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Domaine Des Demoiselles Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon - 2023
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Region: Côtes de Roussillon, Frankreich
Traube: Weiße Garnacha, Graue Garnacha, Macabeo
Gebrauchstemperatur: 10-12 °C
Verkostungsnotizen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet mit Feuersteinnoten, Aromen von Mandeln und pflanzlichen Nuancen von Wildkräutern. Am Gaumen ist er breit, reich, mit Aromen von reifen Früchten und einem mineralischen Hintergrund. Der Abgang ist von guter Persistenz.
Paarung: Hervorragend zu Schalentieren, Jakobsmuscheln und im Allgemeinen zu Hauptgerichten mit gebackenem Fisch.
