Domaine de l'Ecu - Muscadet Granite
Domaine de l'Ecu - Muscadet Granite
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Domaine de l'Ecu Muscadet Granite - 2022
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Region: Loiretal, Frankreich
Weingut: Domaine de L'Écu
Traube: Melon de Bourgogne
12% Vol.
Serviertemperatur: 10-12 ° C
Weißgold in der Farbe, elegante Nase mit ausgeprägten Mineral-, Feuerstein- und Feuersteinnoten, verwoben mit Aromen von Zitrusfrüchten und Austernschalen. Der Angriff ist stark und direkt. Am Gaumen ist er rein und frisch mit Noten von Jod, Kreide und Salz und Zitrusaromen.
Pairings: Hervorragende Kombination mit Sushi und Sashimi von Weißfisch, Wolfsbarsch und Dorade. Meeresfrüchte, raffinierte Austern, Krebse. Käse: Livarot, Epoisses, Ziegenkäse.
