Domaine de la Renardière - Jurassique
Domaine de la Renardière - Jurassique
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Domaine de la Renardière Jurassique - 2022
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Region: Côtes du Jura, Frankreich.
Weingut: Domaine de la Renardière.
Traube: Chardonnay.
13% vol.
Serviertemperatur: 8º und 10º C.
Er ist sehr typisch für den Jura mit Noten von reifen Birnen, Mineralität und anhaltenden Zitrusfrüchten,
vollmundig mit Noten von Karamell und Cashewnüssen. Es gibt viel frische saftige Früchte, Aprikosen und Mango, aber die Schönheit dieses Weines liegt in seiner Mineralität.
Kalkhaltige Säure, die sich bis in den langen Abgang durch den Gaumen zieht.
Pairing: Dazu passen Pilzrisotto, fetter weißer Fisch wie Kabeljau, Käsebrett und Vorspeisen.
