Domaine De La Casa Blanca - Collioure
Domaine De La Casa Blanca - Collioure
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Domaine De La Casa Blanca Collioure - 2020
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Region: Côtes de Roussillon, Frankreich
Traube: Schwarze Grenache, Syrah
Gebrauchstemperatur: 16-18 °C
Der Wein reift 12 Monate in Holzfässern. Alterungspotential von 7-10 Jahren.
Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit Tendenz zu Violett. Fruchtige Nase, basierend auf kleinen roten und schwarzen Waldfrüchten, Gewürzen und Gemüsenoten. Im Mund wird ein junges und lebendiges Tannin freigesetzt, begleitet und eingefügt in einen Körper, den des Weins, von ausgezeichneter Struktur. Anhaltender und langer Abgang.
Pairing: Kombiniert sich perfekt mit langen Kochgerichten: Esel-Eintopf.
