Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule

Region: Jura, Frankreich

Trauben: Poussard

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Die Nase ist reine Blutorange und getrocknete Rosen mit einer kräuterig-balsamischen Note (Kiefernadeln) und einer animalischen Note. Am Gaumen ist er sehr leicht, ätherisch und ziemlich säuerlich mit einigen feinen Tanninen gegen Ende sowie einer deutlichen flüchtigen Note, die den Wein anhebt. Dies ist ein helles und erfrischendes Rot.

Paarungen: Ideal zu Käse oder weißen Fleischgerichten, Geflügel