Domaine de Beudon - Valais Dôle

Region: Schweiz, Wallis

Weingut: Domaine de Beudon

Trauben: Pinot Noir, Gamay

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Ein wenig rubinrot, gute Intensität. Nase nach schwarzen Früchten, guter Boden, scharfe Paprika. Voll, der Mund ist saftig, obwohl wir den Stiel ein wenig riechen können. Auch am Ende geht es um eine feine aber präsente Bitterkeit. Es ist ein leicht rustikaler Wein, noch frisch und fest.

Pairings: Ausgezeichnete Kombination mit Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Geflügel.