Domaine Bertagna - Nuits-St-Georges 1er Cru Les Murgers

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Spätburgunder

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Geruchsspektrum mit fruchtigen Brotaufstrichen, Himbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren, die eine leichte Lakritznote einbringen. Am Gaumen ist er breit, gut strukturiert, sehr elegant in seiner perfekten Kombination aus Säure und weichen Tanninen. Sehr hartnäckig.

Paarung: Ausgezeichnet in Kombination mit ersten Gängen mit rotem Fleisch, ausgezeichnet mit Fleisch im Allgemeinen, auch begleitet von Fruchtsaucen, aber einfach überragend mit Wild.