Domaine Arretxea - Irouleguy Blanc Hegoxuri

Region: Frankreich

Trauben: Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu

Im Weinkeller werden die Trauben des Domaine Arretxea Hegoxuri Blanc schonend gepresst und der gewonnene Most gärt spontan in Betontanks. Dort bleibt der Wein mindestens 12 Monate. Abschließend wird der Wein ohne Filterung in Flaschen abgefüllt.

Verkostungsnotizen: Rauchige Noten mit einem Hauch süßer Gewürze, Mineralien mit einem Hauch von weißen Blumen und Mangos. Frisch und salzig, ausgewogen und geschmeidig, lang.

Paarungen: Ideal zu weißem Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch

Betriebstemperatur: 10-12 ºC