Domaine Arnoux Pére & Fils - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru les Guettes

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Spätburgunder

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Gelände: Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und liegt etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel. Das Grundstück ist auf kalkhaltigem, kiesigem und steinigem Boden bepflanzt.

Weinbereitung: 100% manuelle Ernte - Gärung bei kontrollierter Temperatur. Reifung in Eichenfässern für 12 Monate und 3/4 Monate in Stahl vor der Abfüllung.

Verkostungsnotizen: Intensive rote Farbe. Reichhaltiges und elegantes Aroma mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Weich und leicht tanninhaltig am Gaumen.

Paarung: Perfekt, um jedes leichte Gericht mit rotem oder weißem Fleisch zu begleiten.