Dom Pérignon Brut Champagne

Dom Pérignon stellt nur Jahrgangschampagner her, der aus den besten Trauben eines einzigen Jahrgangs gewonnen wird.
Dom Pérignon hört nicht auf, sich immer wieder neu zu erfinden, um den einzigartigen Charakter einer jeden Saison bestmöglich zu interpretieren. Er weigert sich, Kompromisse einzugehen, und verzichtet auf die Kreation von Vintage, wenn der Jahrgang nicht den Anforderungen entspricht.

Geruch

Sofort schimmert die Süße von tropischen Früchten durch: grüne Mango, Melone und Ananas. Dann tauchen gemäßigtere Noten auf: das Prickeln einer Orangenschale, der Nebel einer Mandarine.
Der Wein atmet und seine Frische kommt zum Vorschein. Blüte nach dem Regen. Ein taktiles Gefühl von Pfingstrose, Jasmin und Flieder.

Geschmack

Der Wein zeigt schnell seinen vollen, reichen und intensiven Charakter. Der aromatischen Erfahrung folgt eine interessante Reife und ein taktiler Eindruck. Am Gaumen wird das Material körperreich, großzügig, entschieden und kontrolliert. Dann wird sie stärker und lässt den Wein mit würzigen und pfeffrigen Noten vibrieren.
Die Energie wird bis zu einem herrlichen salzigen Ende verlängert.