David & Nadia - Rondevlei Chenin Blanc

Region: Südafrika, Swartland

Trauben: Chenin Blanc

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotizen: Blasses Gold. Helle Nase mit Noten von Zitronenschale und pudrigen weißen Blüten. Leicht bis mittelkräftig, mit lebendiger Säure und mineralischer Spannung, endet er mit einem feinen, mineralischen Abgang.

Paarungen: Passt gut zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Meeresfrüchten