David & Nadia - Grenache

Region: Südafrika, Swartland

Trauben: Grenache

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: Leicht, blumig, elegant und fast wie Pinot Noir, mit einer gewissen Textur und Noten von 60 % ganzem Traubentabak, Granatapfel- und Walderdbeeraromen und einer gewissen Griffigkeit.

Paarungen: Passt gut zu Wildgerichten wie Ente, Gans und sogar Perlhuhn oder Fasan, besonders zu in Honig gebratenem Gemüse wie Karotten und Pastinaken.