Dauby Mere et Fille - Flore Extra Brut Champagne

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Dauby Mere et Fille

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Diese Cuvée, eine Cuvée aus Chardonnay (50%) und Pinot Noir (50%), wird nur in Ausnahmejahren hergestellt. Er setzt sich zu 10 % aus Weinen des sehr feinen Jahrgangs 2005 und zu 90 % aus Weinen aus dem Jahrgang 2008 zusammen, dem besten Jahrgang dieses Jahrhunderts in der Champagne.

Als wahres Flaggschiff des Hauses kombiniert dieser Champagner die Weinbereitung in Fässern und Bottichen, sodass die Aromen dieser beiden außergewöhnlichen Jahre ihre Aromen voll entfalten können.

Das Ergebnis ist ein intensiv gelber Champagner am Ende feinperliger Reihen, Aromen von weißen Früchten und Stein, angenehme Frische, große Finesse und absolute Reinheit. Ein wahrer Gourmetwein, der als Aperitif einzigartig ist und Ihre besten Gerichte bereichert.