Cristom - Jefferson

Region: Oregon, USA

Weingut: Cristom

Trauben: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 13,5%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Blasses Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Kirsch- und Blaubeerennoten mit Noten von feuchten Blättern, Kardamom, Süßholz und Cannelz in der Nase. In Boa ist er elegant und komplex in der Struktur, mit einem leichten und ätherischen Abgang.

Pairings: Zu genießen mit rotem Fleischeintopf, Aufschnitt, gereiftem Käse, Risotto mit Pilzen, Braten.