Colin - Parallèle Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Premier Cru

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Colin

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Blassgoldene Farbe, zartes Aufschäumen und feine Bläschen. Nase: offen und ausdrucksstark, ein Blumenstrauß. Am Gaumen ist er vollmundig, mineralisch und angespannt. Biskuitnoten in einer frischen und schmackhaften Umgebung, verstärkt durch den geringen Zuckeranteil.

Paarungen: Hervorragend zu Meeresfrüchten, aber auch perfekt als Aperitif.