Clos Lentiscus - Perril Noir Carinyena

Region: Katalonien, Spanien

Weingut: Clos Lentiscus

Traube: Carinyena

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Aus Carinyena-Trauben gewonnen und in Amphoren und Foudre mit einheimischen Hefen vinifiziert. Leuchtend rote Rubinfarbe, Noten von frischen roten Früchten, mediterrane Gewürzempfindungen, Noten von aromatischen Kräutern und erdigen und marinen Noten fassen einen saftigen und direkten Geschmack zusammen, mit gutem Volumen und Intensität.

Paarungen: Fleischeintöpfe, gegrilltes und gebratenes Fleisch, Risotto, gereifter Käse.