Clos de la Briderie - Puréte de Silex Crémant de Loire Brut

Region: Loire, Frankreich

Weingut: Clos de la Briderie

Trauben: 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Chardonnay, 40% Chenin Blanc

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Feine Perle, zahlreich und anhaltend. Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase werden frische Aromen mit Aromen von weißen Früchten wie Apfel, Zitrusnoten wie Grapefruit und einem duftenden Hauch von Brotkruste gespielt und schließt mit einer leichten Kreidenote. Vollmundiger, strukturierter Mund, mit einer wichtigen Frische und einer angenehmen Würze, die zu einem langen und anhaltenden Abgang mit weißen Früchten und einer leichten Rauchnote führt.

Paarungen: Perfekt als Aperitif, zu Käse, Fisch, Meeresfrüchten.