Claus Preisinger - BF Blaufränkisch Kalkstein

Region: Österreich / Weinland / Burgenland.

Weingut: Claus Preisinger.

Rebsorte: Blaufränkisch.

12,5 vol.

Serviertemperatur: 15-18 ° C.

In der Nase geräuchert, Pflaume, Kirsche, später Kirschen, Erde, schwarze Oliven, Estragon, tief und würzig, aber nicht abgestanden, fein und lang. Im Mund Pflaume, Kirsche, Holunder, provenzalische Kräuter, dunkle Schokolade. Gute Länge und Säure.

Pairing: Passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch.