Christian Drouin - Calvados Selection A.O.C. - 40%

Region: Normandie, Frankreich

Weingut: Christian Drouin

40% vol.

Die Selektion erreicht diese Harmonie durch die Kombination der scharfen Frische von Birnen mit der Weichheit von Apfelwein.

Verkostungsnotizen: Blassgoldene Farbe. In der Nase schmackhaft, geprägt von Apfel und Gewürzen. Er beginnt mit Noten von Amaretto-Mandeln. Beim Lüften entstehen Noten von Birne, Wassermelone und frisch geschnittenem Gras. Bienenwachs. Am Gaumen ist er honigsüß und reich und bedeckt den Gaumen mit Aromen von reifen Früchten, Apfel und Birne. Es verwandelt sich in Pflaumennoten.

Pairings: Perfekt als Aperitif, geeignet für die Zubereitung von Cocktails und Gourmet-Rezepten.