Chozas Carrascal - Cava Roxanne Las 2 Ces Brut

Region: Cava, Spanien

Weingut: Chozas Carrascal

Trauben: Chardonnay und Macabeo

Alkoholischer Abschluss: 11%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe. Sauber und hell. Feine und anhaltende Blasen. Intensives, fruchtiges und zartes Aroma. Mit Anklängen von Apfel, Aprikose und tropischen Früchten. Sanfte Nuancen von Magnolienblüten. Frischer und voluminöser Geschmack. Ausgewogene, anhaltende und elegante Säure.

Paarungen: Ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, würzigen Würsten, iberischem Schinken, Schafskäse und Foie.