Château Quintus - Saint-Émilion Grand Cru

Region: Bordeaux, Frankreich

Traube: Merlot, Cabernet Franc

Serviertemperatur: 16-19°C

Verkostungsnotizen: Ziemlich tiefe granatrote Farbe. Der erste Eindruck in der Nase ist reif, aber ohne Exzess. Frische fruchtige Aromen überwiegen. Der Einstieg ist sanft, seidig und schmeichelnd am Gaumen. Der Wein breitet sich dann ohne eine Spur von Härte aus. Der mittlere Gaumen ist vollmundig und sehr vereint und tritt in einen langen Nachgeschmack ein. Die fruchtigen Aromen werden von einer dezenten und eleganten Eiche begleitet.

Paarung: Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild.