Château La Mission Haut-Brion - La Chapelle de La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan

Region: Bordeaux, Frankreich

Traube: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Zunächst zurückhaltendes Aroma mit Brombeere, Blutorange und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit überraschendem Mundgefühl, moderatem Gewicht, zunächst etwas Strenge, gefolgt von einem eher quadratischen, aber immer noch ansprechenden "klassischen" Abgang.

Paarung: Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, gereiftem Käse,