Château La Gurgue - Margaux

Typologie
Rotweine
Ursprung
Bordeaux
Name
Bordeaux AOC
Trauben
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Petit Verdot 5%
Produktionsphilosophie
Traditionell
Raffinesse
in einem Stahltank
Alkoholischer Grad
13,0%
Format
75 cl. Flasche

Glas empfohlen
Ballon
Glas
Es ist das perfekte Glas für strukturierte, intensive, gereifte oder potenziell geeignete Rotweine. Diese Art von Wein muss sich zweifellos "öffnen" (oder bestenfalls sein aromatisches, intensives und komplexes Outfit entwickeln), und dies wird durch den längeren Kontakt mit Sauerstoff (Sauerstoffanreicherung) ermöglicht, der in der Tat durch die großzügige Größe erleichtert wird des Glases.
Temperatur
18-20 ° C.
Langlebigkeit
Dieser Wein kann jetzt mit großer Zufriedenheit verkostet werden. Es hat jedoch Eigenschaften, die es ihm ermöglichen, sich im Laufe der Zeit bei ordnungsgemäßer Lagerung für mindestens weitere 7-8 Jahre zu entwickeln und zu verfeinern.
Paarungen
Gegrilltes Fleisch, gereifter Käse, Wild
BESCHREIBUNG
Hier ist die bekannteste Appellation von Médoc (Margaux) mit einem außergewöhnlichen Preis- / Leistungsverhältnis! Reifung in kleinen Holzfässern mit gerösteten Aromen, die sich harmonisch in florale Noten und Aromen von schwarzen Johannisbeeren einfügen. Der Mund ist in perfekter Kontinuität mit großer Finesse und angenehmer Frische. Die Tannine sind seidig und bieten eine samtige Textur, deren Persistenz mit der Zeit verlängert wird. Ausgezeichnet!