Château La Gaffelière - Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé)

Region: Bordeaux, Frankreich

Traube: Cabernet Franc, Merlot

Serviertemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Wunderbar frisch, die Nase kombiniert florale und rote Fruchtdüfte. Mit großer Präzision wird der Attack in einem geschmeidigen Schritt mit zartem Anschlag verlängert. Mit einer schönen aromatischen Persistenz verführt dieser Petit Cheval mit seinen fruchtigen Noten, seiner Komplexität, seinen umhüllenden Tanninen und seinem köstlichen Abgang.

Pairing: Ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten, Wild, Lamm, Geflügel.