Château Haut Gleon - Les Sources Gléon

Region: Languedoc Roussillon, Frankreich

Weingut: Château Haut Gleon

Trauben: Roussanne 75%, Grenache Blanc 25%

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Aromen von Quitte, geschälten Mandeln und weißen Blüten. Im Mund ist er reich und gut ausbalanciert mit leicht gerösteten Aromen und Akazienhonig: er versüßt die Gewürze am Ende.

Paarungen: Zu frischem Käse, Gemüserisotto, Meeresfrüchterisotto, Pasta mit Fisch.