Château Haut Gleon - Les Illustres Red

Region: Languedoc Roussillon, Frankreich

Weingut: Château Haut Gleon

Trauben: Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Malbec 10%

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 18-20 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von Kirsche in Alkohol, Kardamom und schwarzem Pfeffer gefolgt von pflanzlichen Tönen. Am Gaumen ist er dicht und umhüllend mit samtigen Tanninen und einer langen würzigen Persistenz.

Pairings: Zu genießen mit rotem Fleisch Eintöpfe, Aufschnitt, gereiftem Käse, Bolognese-Nudeln, Risottos.