Château des Bertrands - Rascas Côtes de Provence Rosé

Region: Ligurien, Frankreich

Weingut: Château des Bertrands

Rebsorte: Grenache Noir, Cinsault, Rolle, Carignan

12,3% Vol.

Serviertemperatur: 12-14 ° C

Verkostungsnotizen: Seidige blassrosa Farbe. Intensive und reiche Nase nach exotischen Früchten (Papaya) und reifen Sommerfrüchten (Weinpfirsich), unterstrichen von einem feinen Holzaroma einer sehr edlen Abstammung. Im Mund reagieren die offenen Fruchtaromen auf die Würze, die Feinheit umhüllt die sehr feine Maserung, der Wein dehnt sich aus.

Pairings: Passt perfekt zu Wolfsbarsch mit roten Früchten, Lachspapillots mit Timut-Pfeffer.