Château de Respide - Callipyge Graves Rouge

Stückelung: Graves AOC

Trauben: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Petit Verdot 20%

Alkohol: 12,5%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 16/18 ° C.

Typologie: Rot

Paarungen: Alter Käse, Geflügel, Hauptgerichte mit rotem Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Granatrot gefärbt, drückt die Nase Noten von reifen roten Früchten, Leder, Vanille und Toast aus. Im Mund sind die Tannine seidig und entwickelt, gut integriert, leicht saftig, mit einem roten Frucht-Abgang. Lang und hartnäckig.

PAARE
Es passt gut zu Saucen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.