Château de l'Oiselinière - Les Grands Gãts Vigne Blanche de Muscadet

Region: Loiretal, Frankreich

Weingut: Château de l'Oiselinière

Traube: Melon de Bourgogne

Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 12-14 ° C

Verkostungsnotizen: Goldgrüne Farbe, kristallin, goldene Reflexe. Komplexe Aromen, Mineralien, Weißdorn, Lindenaromen, Zitrusaromen, Ananasaromen, Melonenaromen, Lakritzaromen, Kieselaromen, Feuersteinaromen, Bienenwachsaromen, Butteraromen, Milchkaramellaromen. Raffiniert, zart, breites Aroma, Weißdornnoten, Anklänge von Feuerstein, geschmeidig, sehr mineralisch, strukturierter Körper, starke Intensität, lange Nachhaltigkeit, buttrige Töne.

Paarungen: Hervorragend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Garnelen, weißem Fleisch in Sauce, Geflügel, Hartkäse.