Château D'arlay - Macvin Du Jura Blanc

Region: Jura, Frankreich

Traube: Chardonnay, Savagnin

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Intensive goldene Farbe, großzügiges Material. Offene Nase an einer Spitze alter Trester, gefolgt von kandierten Früchten. Langer und ausgewogener Gaumen, Feige, Honig und Rosinen kombiniert mit Noten von altem Trester und Kirsch dominieren den Rest der kandierten Fruchtnoten. Heftig. Sie machen sofort Lust, ihn zu heiraten: mit Birne, Ingwer, Schokolade.

Paarung: Ideal mit Schokolade, Äpfeln, Birnen, Feigen