Château Cos Labory - Le Saint-Estèphe de Cos Labory Saint-Estèphe

Region: Bordeaux, Frankreich

Weingut: Château Cos Labory

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 60% Merlot 35% Cabernet Franc 5%

13,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Dunkelviolette Farbe mit Rubintönen. In der Nase verströmt er ein breites und komplexes Aroma von kleinen gekochten und süßen schwarzen Früchten, begleitet von Noten von Veilchen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen hat er einen moderaten Körper und eine glatte und samtige Textur. Reife schwarze Fruchtaromen säumen den Gaumen und setzen eine unglaubliche Frische frei, die von einer seidigen, zähen Tanninlinie verstärkt wird. Der elegante und köstliche Abgang bietet eine außergewöhnliche Dauer.

Paarungen: Ideal zu rotem Fleisch, weißem Fleisch, Geflügel, Wild.